Les Délices de Mademoiselle O

"Dressing Parfait"

Ce dressing accompagne parfaitement vos salades, vos salades composées, salade de concombre, salade de tomates ou vos légumes lors d'un barbecue ou d'une pierrade.

Ce dressing est également idéal pour accompagner vos petits légumes découpés lors d'un paaéritif ou lors d'un drink.

Ingrédients:

- Mayonnaise (calvé aux oeufs)

- Moutarde (Amora)

- Vinaigre à l'estragon

- Huile d'Olive

- Poivre noir

- Estragon séché (épices en pot)

Préparation:

Mettez dans un bol, 5 cuillères à soupe de mayonnaises et une cuillère à café de moutarde Amora.

Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive et une de vinaigre à l'estragon.

Ensuite, mettez une cuillère à café d'estragon séché et 4 tours de moulin de poivre noir.

Mélangez doucement la préparation à l'aide d'une fourchette afin d'obtenir un mélange homogène et onctueux. Mélangez à nouveau à l'aide d'une cuillère.

Veuillez laisser reposer le dressing couvert d'un papier film au frigo pendant 20 minutes.

C'est prêt!