Articles
E) Potages
Soupe Brocoli, Courgette, Persil
A) Astuces
Bien conserver les légumes: le concombre
Bien conserver les fruits: la tomate
Bien conserver les fruits: la banane
Transformer une pizza bon marché en un petit délice.
B a) Zakouskis
Toast: crème de foie de canard
C) Entrées Froides
D) Entrées Chaudes
F) Salades Composées et magiques!
G) Wok
H) Plats Classiques revisités
Filet de poulet, crème champignons et lardons
Boulettes sauce tomate, curry et coriandre.
I) Plats Originaux
Dés de poulet poire et boursin
Gratin de courgettes, tomates et mozzarella
J) Sauces, dressing et vinaigrettes
La Sauce du Giant de chez Quick
K) Accompagnements
Ratatouille du printemps façon minute
Figues poilées au vinaigre balsamique
Gratin de courgettes, tomates et mozzarella
L) Les aliments contre le cancer
M) Vins et Champagnes
Champagne Michel RAGOUILLAUX - MANGIN
Champagnes conseillés par Mademoiselle O
N) Liens
David Servan-Schreiber : Anticancer
O) les Quiches
Quiche aux épinards, cream cheese et saumon fumé.
Quiche au Brocoli et saumon fumé
B b) Cuillères apéritives
Chutney pomme, poire et oignon rouge
B c) Verrines apéritives
P) Barbecue
Marinade pour Brochette de légumes sur barbecue
Q) Desserts et Pâtisseries
Figues poilées au vinaigre balsamique
Moelleux au chocolat (et on remplace le beurre par de la courgette !!!!!)