Les Délices de Mademoiselle O

Sauce Cocktail Maison

Ingrédients:

- 150 gr de crème épaisse

- Un petit concentré de tomate

- 1 cuillère à soupe de mayonnaise Calvé

- 1 cuillère à soupe de Ketchup Heinz

- Sel

- Poivre noir

- 1 cuillère à soupe de whisky

Préparation:

Mettez dans un bol votre crème épaisse, le concentré de tomate, la mayonnaise, le ketchup et le whisky. Ajoutez un peu de sel et 4 tours de moulin de poivre noir.

 Mélangez soigneusement le tout avec une fourchette puis avec une cuillère pour obtenir un mélange homogène. Couvrir et laissez reposer au frigo 1 heure.