Les Délices de Mademoiselle O

Sauce White Ocean

Ingrédients:

- 1 Crème fraîche épaisse

- Mayonaise ( 4 cuillères à soupe )

- Câpres ( 1 cuillère à soupe )

- 6 petits cornichons

- 1 oignon doux rouge

- Sel

- Poivre noir

- Aneth

- 1 Citron

Préparation:

 Hachez vos câpres, coupez en fins morceaux l'oignon et les cornichons. Placez le tout dans un bol. Puis ajoutez la crème épaisse, la mayonaise, l'aneth, un peu de sel, le poivre noir et le ju d'un citron. Mélangez le tout. Réservez la sauce 1 heure au frigo